La stratégie de VOL-V consiste à développer ses propres projets avec la volonté très marquée de  rester investisseur dans leur réalisation  future, renforçant ainsi son positionnement de producteur-exploitant.

Dans ce cadre VOL-V a renforcé ses fonds propres en faisant entrer à son capital le fonds Eurofideme2, un fonds d’investissement spécialisé dans les énergies renouvelables et géré par Natixis Environnement & Infrastructures.

Cette vision de rester présent dans les centrales sur le long terme permet de constituer une équipe pluridisciplinaire et motivée, qui développe des projets durables de qualité, tant économiquement qu’énergétiquement.

A sa création en 2005, Vol-V est une société holding qui détient et exploite une partie des parcs éoliens développés par le bureau d'études Ventura SA, dirigée alors par les trois dirigeants-fondateurs de VOL-V. C'est ce bureau d'étude, renommé Theolia France suite à sa fusion avec le groupe Theolia,  qui assure aujourd'hui les prestations techniques (obtention des autorisations, études de construction et suivi d'exploitation technique) d'une partie des parcs éoliens du groupe VOL-V.

Face à l’émergence du marché solaire et aux nouvelles perspectives sur le marché de la biomasse, les dirigeants quittent Ventura SA pour faire passer à une phase industrielle le groupe VOL-V, qui constitue alors des équipes opérationnelles et développe désormais ses propres projets. Sont alors créées deux filiales.

Fin 2008, une filiale solaire est cofondée avec  Antoine Chamussy et Olivier Saint Girons qui en assurent la Direction Générale. L’activité vise en premier lieu le photovoltaïque intégré au bâti, et plus généralement tout projet de centrale photovoltaïque au sol ou sur parking.

Fin 2009, afin de développer des projets de production d'énergie renouvelable à partir de la biomasse, une filiale est créée avec Clotaire Lefort et Yoann Leblanc qui en assurent aujourd'hui la Direction Générale. Le premier axe de développement concerne la méthanisation dans l'objectif de produire du biogaz valorisable en cogénération, en injection dans le réseau public de gaz naturel ou encore en biogaz carburant.

• Août 2005 : création de VOL-V
• Novembre 2007 : mise en service du 1er parc éolien à Castelnau-Pegayrols en Aveyron (18,4 MW) en grande partie cédé en 2008 à la société Direct Energie
• Décembre 2008 : création de VOL-V Solar
• Août 2009 : mise en service du parc éolien du Bois Cheneau en Eure-et-Loir (10 MW)
• Décembre 2009 : création de VOL-V Biomasse
• Août 2010 : mise en service du parc éolien de la Plaine d’Hocquélus dans la Somme (9,2 MW)
• Novembre 2010 : Entrée au capital d’Eurofideme 2
• Décembre 2012 : Vol-V exploite plus de 50 MW de centrales éoliennes

C’est en Allemagne, à Berlin, d’où ils sortent diplômés de l’ESCP-EAP qu’Arnaud Guyot et Cédric de Saint-Jouan créent en 1997 leur première société de développement en projet éoliens Ventura GmbH. A l’heure où l’Allemagne prend un grand tournant vers l’éolien et les énergies renouvelables, il s’agit de dupliquer en Europe le modèle Allemand. Très vite un autre bureau d’étude Iber Eolicas est créé à Séville, puis une joint-venture est scellée avec le groupe allemand Enertrag pour acquérir un projet de parc éolien en Aveyron (Le Merdelou, parc de 15,6 MW, qui sera construit en 2002) et lancer le développement de projets en France depuis Montpellier. A ce moment, François Bouffard rejoint l’équipe et ouvre une agence en Normandie.

Début 2001, les trois fondateurs quittent Enertrag pour fonder Ventura SA, qui ne tardera pas à devenir un des acteurs  majeurs de l’éolien en France. C’est dans ce cadre qu’ils piloteront le développement d’un portefeuille de plus de 500 MW et la mise en chantier de près de 90 éoliennes.

En 2009, le groupe Theolia, présent dans Ventura depuis 2005 aux côtés des fondateurs, acquiert la totalité des parts. Forts de leur nouvelle indépendance, les trois fondateurs transforment la société holding VOL-V en un groupe industriel. Ils se lancent dans un premier temps dans la diversification solaire, assistés en cela par Antoine Chamussy, ancien chef de projets éoliens et Olivier Saint-Girons, venu de la société ’Agrogeneration'. Vient ensuite la diversification biomasse, en créant une filiale confiée à deux anciens chefs de projets éoliens, Clotaire Lefort et Yoann Leblanc, qui, à eux deux, ont pu obtenir les autorisations de plus de 123 MW de projets éoliens depuis leurs débuts en 2002.

Fin 2012, le groupe compte plus d’une trentaine de collaborateurs, dont une large majorité d’ingénieurs.

La société, dont le siège est situé à Montpellier et qui dispose de deux antennes à Rouen et Rennes, a un capital social de 18.901.667 €.

Afin de soutenir sa croissance, Vol-V a ouvert fin 2010 son capital à Eurofideme2, un fonds spécialisé dans les énergies renouvelables géré par Natixis Environnement et Infrastructures. Décembre 2011, Eurofideme 2 investissait 5 M€ supplémentaires dans une holding de projets solaires intégrés au bâti.

Ce partenariat renforce ses liens avec le goupe BPCE (Caisses d'Epargne, Banque Populaire, Crédit Coopératif, Banque Palatine).